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agricole et agroalimentaire
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Vente directe

La viande de porc

La production porcine a vu le jour au lycée agricole de Laval en 1980 avec 42 truies naisseur-engraisseur. En 2008, le lycée a investi dans une nouvelle porcherie ce qui a permis de faire évoluer l'atelier porcin : 48 truies naisseur-engraisseur sur paille.

 

Jusqu'en 2014 l'atelier porcin était en Label Rouge et les porcs étaient vendus à une filiale de la CAM. Depuis mai 2014, les porcs sont vendus aux Cochonnailles du Hautbois. Dans le même temps, l'exploitation a souhaité développer la commercialisation des produits porcin en vente directe.

 

Vous pouvez commander de la viande de porc de l'élevage du lycée en cliquant ici.

 

Possibilité de réserver des abats, en supplément.